Croissant

Od bardzo dawna chodziło za mną moje wymarzone śniadanko, wspomnienie wakacji… 🙂 Jest nim croissant z konfiturą i świeżo wyciskanym sokiem z pomarańczy. Żadne croissants z lokalnych cukierni nie przeszły mojej oceny, dlatego zaczęłam eksperymentować w domu i udało się 🙂 Zapraszam do przepisu.

ROGALE PANA M.

Rogale z tego przepisu, piekę tylko raz w roku, ponieważ są one czasochłonne, ale ich smak wynagradza cały czas spędzony w kuchni. Jest to ciasto półfrancuskie z fantastycznie widocznymi warstwami ciasta po upieczeniu. Spróbujcie tego przepisu chociaż jeden raz, a nie pożałujecie.