Kruche ciasto z rabarbarem i kruszonką

Jak co roku czekam, aż w końcu pojawi się w sprzedaży rabarbar!  Gdy go tylko dorwę, lecę do domu i piekę ciasto 🙂 To idealny dodatek do porannej lub popołudniowej kawy. Balans pomiędzy słodkim, a  delikatnie kwaskowatym smakiem. Zapraszam do zapoznania się z moją recepturą na ten pyszny wypiek.

Tort kokosowo-cytrynowy

Nie macie pomysłu na tort urodzinowy? Może coś innego niż zwykle? Proponuje tort kokosowo-cytrynowy, dla fanów kokosu, a na przełamanie słodkiego smaku kokosu, dodałam coś cytrynowego. Spróbujecie?

Babka kokosowa

Święta Wielkanocne, bez babki? Nie da rady:) A tutaj przepis na moją ulubioną babkę kokosową i oczywiście z bakaliami. Zapraszam do próbowania:)

Ciasto MegaCzekoladowe

Czekoladowe ciasto idealne dla czekoladoholików 🙂 Wilgotne, rozpływające się w ustach, a za mocą zmielonych migdałów ciekawe w smaku. Najlepiej smakuje jeszcze ciepłe z gorącą świeżą kawką 🙂

Sernik ze spodem piernikowym

Zawsze na święta mam szał wypiekania pierniczków i zawsze zrobię ich o wiele za dużo. Niestety samo rozdawanie nie pomoże i tak po świętach mam dylemat co zrobić z pozostałymi ciasteczkami. W tym roku padło na sernika:)

Sernik na cieście

Wiem, że już po świętach, wszyscy jesteśmy przejedzeni, a już napewno nikt nie może patrzeć na ciasta, ale przepis na świetnego sernika zawsze jest na czasie, na przykład do porannej kawy lub na zimowy wieczór. Kolejną okazją na wypróbowanie przepisu, może być Sylwester. Kto się skusi? 🙂

Keks

Keks to ciasto, które kojarzy mi się z Wigilią, ponieważ gdy byłam małym dzieckiem, przez cały dzień oczekiwania na kolację wigilijną mieliśmy do wyboru śledzie ze śmietaną lub keks z dużą ilością bakalii. Zgadnijcie co wybierałam 🙂

Tort czekoladowy z pomarańczą

Wracam na nogi 🙂 W nowej odsłonie przedstawiam tort czekoladowy z pomarańczą idealny do niedzielnej kawki:) To przepyszne ciasto łączące w sobie dwa wyraźne smaki – czekoladę i pomarańczę. Oba ze sobą idealnie współgrają, a nutkę dopełnienia stanowi bita śmietana i kandyzowana skórki pomarańczy. Zapraszam do zapoznania się z moim przepisem oraz rzecz jasna do…

Ucierane ciasto z żurawiną, pomarańczą i białą czekoladą

Ciasta ucierane nazywane jest przez mnie „jednomiskowymi”:), ponieważ do ich przygotowania potrzebujemy jedynie dużej miski oraz miksera. Ciasto ucierane można przygotować zarówno z mrożonymi jaki i świeżymi owocami. Jest idealne zarówno w lecie jak i zimowe wieczory.Wszystko zależy od dodanych składników i naszej fantazji:)

Piernik „Ciach i pyk”

Często zdarza się, że przed świętami jesteśmy tak zabiegani, że nie mamy czasu na przygotowanie czasochłonnych wypieków, a ja nie wyobrażam sobie świąt bez zapachu piernika, dlatego przedstawiam  przepis na piernika, który jest szybki w wykonaniu, a smakiem nie odbiega od pierników, które musza swoje „odleżeć”. Smacznego! A już wkrótce zapraszam na nowy wpis oraz…

ROGALE PANA M.

Rogale z tego przepisu, piekę tylko raz w roku, ponieważ są one czasochłonne, ale ich smak wynagradza cały czas spędzony w kuchni. Jest to ciasto półfrancuskie z fantastycznie widocznymi warstwami ciasta po upieczeniu. Spróbujcie tego przepisu chociaż jeden raz, a nie pożałujecie.

SZARLOTKA Z BEZĄ

Nie znam nikogo, kto nie lubi szarlotki, a szarlotka w połączeniu z bezą to już spełnienie słodkich marzeń:) Poniżej przedstawiam przepis na szarlotkę z bezą z przepisu mojej Babci. Bardzo lubię jej przepisy, ponieważ do przygotowania ciast zużywa się całe składniki. Nie ma mowy o pozostawieniu białek lub żółtek na tak zwane „potem”, a ja strasznie…

Od czegoś trzeba zacząć…

Widok szczęśliwej twarzy moich bliskich po zjedzeniu przygotowanej przeze mnie słodkości-to jest to co lubię najbardziej. To skłoniło mnie do założenia bloga kulinarnego, w którym będę przede wszystkim prezentować słodkie wypieki. Znajdą się tu  proste przepisy idealne na niedzielny deser, ale i kuszące kolorami łakocie dla najmłodszych oraz wypieki na świąteczny stół. A już wkrótce, przepis na przepyszną…