Owoce, kruszonka i lody

Macie czasem ochotę na coś słodkiego, a w domu pustki? Na pewno zimową porą są pod ręką owoce mrożone, trochę mąki, masła i cukru. A jeśli jeszcze pogrzebiecie głębiej w odchłanich zamrażarki, to i może lody się znajdą 🙂 Zapraszam na szybki deser w 30 min 🙂

…::: SKŁADNIKI ::…

  • 100 g masła w temperaturze pokojowej
  • 110 g mąki pszennej (najlepiej krupczatka)
  • 110 g cukru
  • szczypta soli
  • ewentualnie płatki migdałowe
  • owoce mrożone jakie macie pod ręką 🙂

IMG_2933

…::: WYKONANIE ::…

Masło, mąkę, cukier oraz sól zagniatamy w palcach do uzyskania kruszonki, nie za długo, żeby masło nie roztopiło nam się w dłoniach.  Nakładamy do kokilek warstwami kruszonkę, migdały (jeśli dodajemy), owoce mrożone i jeszcze raz kruszonkę. Całość wstawiamy do piekarnika na 20 min, w temperaturze 190 °C . Odstawiamy na 5 min do ostygnięcia, nakładamy gałkę lodów i zaczynamy szamanko 🙂

owoce, kruszonka i lody

…::: SMACZNEGO ::…